ショッピングカート

商品数:0点

合計:0 円

カゴの中を見る

イタリアワイン通信講座【無料テキスト進呈】はこちら

メールマガジン登録

メルマガ登録または
解除するアドレスを入力してください

ホーム > 残り僅かワイン

残り僅かワイン

ヴィンテージ変更に伴い、在庫数が残り僅かとなっているワインです。低温倉庫での保管期間も長いため、コンディションも非常に良いオススメワインをセレクトいたしました。
14件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
単一畑、”フオーリ・ソルコ”のカベルネ・フラン100%。フレンチオークの新樽で24ヶ月以上熟成後、ノンフィルターで瓶詰めします。最も選別されたブドウのみを使用して造られるため、生産量は一樽300本のみ。(木箱付き)

ワイナリー: イ・ルオーギ
原産: トスカーナ州/ボルゲリ
容量/度数: 750ml/14.0度
ブドウ品種: カベルネ・フラン100%
ワイナリー: カステル・ユヴァル
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: ピノ・ネロ100%
標高750~850メートル、南~南東の畑で、ブドウの樹齢は約20年。ステンレスタンクにて発酵した後、アカシアの木樽でシュールリー熟成。リンゴや洋梨、ライムのさわやかな香り。夜は冷涼な気候となるため、上品なアロマと酸をしっかり感じられるワインに仕上がっています。

ワイナリー: カステル・ユヴァル
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州
容量/度数: 750ml/14.0度
ブドウ品種: ピノ・ビアンコ100%
祖父の名前を冠したバルバレスコ。バルバレスコ村の単一畑コッタは標高250m。500のトノーで24ヶ月間熟成されます。モンテルシーノと比べパワフルな印象で長期熟成向き。力強いタンニンとシャープな酸味が高い次元でのバランスを作り上げています。年間生産本数わずか2,000本。

ワイナリー: ヴィジン
原産: ピエモンテ州/ネイヴェ
容量/度数: 750ml/14度
ブドウ品種: ネッビオーロ100%
ブドウ本来のフレッシュさを残すため、果皮が凍るほど一度冷却したあと7-8℃でプレス。16-18℃で発酵させたあとステンレスタンクのみで熟成。リースリング特有のアロマティックな香りとマルヴァジアの果実味が印象的。シーンを選ばずに楽しめます。

ワイナリー: ボルゴ・サンダニエーレ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/コルモンス
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: リースリング、マルヴァジア
2月までバトナージュしながら4ヶ月間熟成。淡いルビー色チェリーやカシス、バラなどの華やかな香り。チャーミングさと美しさを兼ね揃えています。タンニンは控えめで、口当たりはなめらか。余韻に感じるほのかな苦味が全体を引き締めています。

ワイナリー: ビオヴィオ
原産: リグーリア州/アルベンガ
容量/度数: 750ml/13度
ブドウ品種: ロッセーゼ100%
色合いは大変濃いルビー。ブラックチェリー、ブラックベリー等の香りから始まり、ナツメグ、シナモン等のスパイス香や、プラム、スミレ等の華やかな香りが何層にも重なって感じます。ビロードのようになめらかな舌触りですが味わいは非常に濃く、自然で長い余韻が続きます。

ワイナリー: クパーノ
原産: トスカーナ州/モンタルチーノ
容量/度数: 750ml/14.5度
ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロー23%、サンジョヴェーゼ・グロッソ15%
大変丁寧に収穫し、約2週間寝かせ凝縮感を高めます。大樽で1日に2~3回攪拌させながら15日間発酵。その後、バリック(新樽80%)に移し16ヶ月熟成させ、さらに大樽で1年間熟成させます。色は濃いルビー色。チェリーやワイルドベリー系の凝縮した香りに、挽きたてのコーヒーの香りが重なります。2007年はタンニンが落ち着いており口当たりはやさしい。


ワイナリー: モスキオーニ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/チヴィダーレ・デル・フリウリ
容量/度数: 750ml/15.0度
ブドウ品種: スキオペッティーノ100%
シャルドネは半分を新バリックで熟成し、半分はステンレスタンクにて熟成。ボリュームはありつつも、非常にエレガントで複雑味があります。シトラスのような柑橘系の果実の香りとミネラル感は、標高の高い場所で収穫されるピノ・ビアンコとソーヴィニヨン・ブラン特有のもの。樽の使用率が減り、より上品さが増し、美しい酸と際立ったミネラル感が絶妙なバランス感を生み出しています。

ワイナリー: クルタッチュ
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州/コルタッチャ
容量/度数: 750ml/14.0度
ブドウ品種: シャルドネ70%、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール
【定期購入コース 2015年9月お届けワイン】
ピーター・ディポリの代表傑作
ソーヴィニヨン・ブランの青い香りはほとんどなく、柑橘類はもちろんパイナップルやライチ、アプリコットなどの心地良い香りを感じます。重厚な味わいで長い余韻が楽しめます。

ワイナリー: ピーター・ディポリ
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州/エーニャ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%
ディルーピが所有する18全ての畑のブドウをブレンド。ヴァルテッリーナの棚畑は細かく斜面の向きが異なっており、ブドウ自体の味わいにも影響します。ブドウの細やかなニュアンスの違いが、ワインにリッチなふくらみと複雑味を与えます。色は透き通ったキレイなルビーレッド。ストロベリーなどの赤系ベリーを中心に爽やかで心地良い香り。タンニンも感じますがミネラル豊かなフレッシュな味わい。若干の塩味も感じます。

ワイナリー: ディルーピ
原産: ロンバルディア州/ヴァルテッリーナ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%
海抜約500mの畑で収穫されたブドウを使用。年間生産本数は2,500本。20日間のマセラシオン(醸し)の後、樽で澱引きをせずに2年間熟成されます。深紅色のワインからはミントやハーブの香りも感じられ、味わいはしっかりとしたタンニンと、それ以上にエレガントに仕上げられたミネラルが長い余韻を楽しませてくれます。

ワイナリー: プリマ・テッラ
原産: リグーリア州/ラ・スペツィア
容量/度数: 750ml/14.0度
ブドウ品種: グラナッチャ80%、シラー20%
標高450~500mの畑の樹齢80年を越すブドウを使用。収穫は9月末ごろ。ステンレスタンクのみで熟成し、木樽は一切使いません。しっかりとしたルビー色で、プルーンやアーモンドのような香りが印象的。フレッシュさもありながら酸は強すぎず、上質なタンニンが心地よく感じられます。更なる4~5年の熟成も期待できます。

ワイナリー: ジッラルディ
原産: ピエモンテ州/ドリアーニ
容量/度数: 750ml/14.0度
ブドウ品種: ドルチェット100%
収穫は10月の初め。バリック(古樽)で18ヶ月以上熟成。自然な造りを追求しており、フィルタリングなどは一切何も行われません。カンゾウ、シナモンといったスパイス系の香りやミントの香り。暑い地域のシラーとは全く違い、スパイス感や果実の凝縮感の中にもエレガンスが際立ちます。生産本数は僅か2,000本余り。

ワイナリー: ジッラルディ
原産: ピエモンテ州/ドリアーニ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: シラー100%
14件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ニュース&トピックス

RSS
2017.08.17  今なら無料テキスト進呈中!イタリアワイン通信講座<第6期生>募集
"好きな人と、好きな時に、自宅でワインを学んでみませんか?"
おかげさまで累計1,200名。プロのソムリエや料理人の方の受講も多数(全体の約10%)今なら、無料テキスト進呈中です。
2017.07.14  社長ハヤシがオススメする2017夏ワインはこちら。
2017.06.01  ソムリエ林基就が参画する『Art of Champagne』がJAL国際線機内エンターテインメントに期間限定登場
2017.06.01  残り11セット『イタリアワイン通信講座』は残り在庫がなくなり次第終了となります
2017.05.24  林基就イタリア紀行 "ピエモンテ「故郷の味」を巡る旅"を公開しました
2017.05.02  GW期間中の出荷について
5/3(水)~5/7(日)は出荷休業いたします。同期間のご注文は、5/8(月)より順次発送とさせて頂きます。何卒ご了承くださいませ。
2017.04.22  現品限り!バック・ヴィンテージのガヤ、サッシカイアなどを限定入荷
2017.04.06  イタリアワインBAR@日本橋三越 4/12(水)スタート!
2017.03.29  林基就 来日ワインパーティーのお知らせ
4/26(水) 赤坂にて一夜限りのワインパーティーが決定!ミラノよりソムリエ林も来日します!30種類の厳選ワインをお試しいただける特別なテイスティング企画。イタリアワインLoverはお見逃しなく。
2017.03.10  イタリアワイン地図の決定版!デ・ロング社製ワインマップを発売開始。
2017.01.31  イタリアワイン通信講座 第5期【無料テキストお申し込み】はこちら。
2017.01.18  2016-2017【電子版】ワインカタログはこちら
2017.01.04  好評につき送料無料セール延長1/9(祝)まで!
2016.12.21  12/29〜1/3は休業させていただきます。年始は1/4(水)より順次発送いたします。
2016.12.21  土着品種を楽しめる!イタリアワイン通信講座<復習セット>を発売開始。
2016.12.16  【限定60本】セルジェンティ トラディツィオナーレ|エキストラ・バージン・オリーブオイル250ml
OOP (JAPAN Olive Oil Prize 2016)国際オリーブオイルコンテストにおいて ミディアム・カテゴリー部門およびベスト・オーガニック部門 ダブル優勝のチャンピオン・オイルを日本初入荷いたします。
2016.11.26  新しいギフトセット6アイテムを発売開始。
2016.11.18  "飲み頃"ワインをお届け! 限定・冬の福袋 発売開始。
2016.11.07  ワイン雑誌「WINE-WHAT?」でイタリアワイン通信講座が特集されました。
編集長ヤマダ氏もオススメ!として、イタリアワイン通信講座を紹介して頂きました。
2016.09.21  ヴィーノハヤシの情報ポータル「Vino Hayashi Mag」を公開しました
2016.07.11  イタリアワイン通信講座<第4期>お申込み開始しました
第1回のお届けは10月20日(木)を予定しています
2016.08.12  イタリアワイン通信講座【無料テキスト】のお申込みはこちら
この秋10月に開講するイタリアワイン通信講座【第4期】。今すぐ体験してみませんか?
2016.06.13  25%オフ! "デイリーからハレの日"福袋9本セット 数量限定発売スタート!
2016.06.10  25%オフ! "ラグジュアリー"福袋9本セット 数量限定発売スタート!
2016.04.28  イタリアワイン通信講座<第三期>は5/24(火)受付締切となります。
現在お申込頂いた場合5/26発送となり、第1回(4月分)と第2回(5月分)をあわせてお届け致します。早期終了の場合もございますので是非お早めにお申込みください。
2016.02.06  イタリアワイン通信講座<第三期>お申込みはこちら
2016.01.28  ソムリエ林基就とイタリアのワイナリーを巡る旅 発表しました
2015.12.08  残席僅か 林基就来日ワインディナーのご案内
2015.11.04  ポイント制度を開始しました。詳細はこちらをご覧ください。
ご購入額(税抜)の1%をポイント還元し、次回ご購入時に、1ポイント=1円として割引にご使用頂けます。
2015.10.14  【あなたは何タイプ?】銀座三越 <旅するイタリアワイン> 是非お試しください。
2015.08.26  イタリアワイン通信講座 [第二期 限定100名様] 募集開始しました。
2015.09.07  通信講座の【無料テキスト進呈】はこちらからお申し込みください。
2015.10.08  『グっと!地球便 海の向こうの大切な人へ』(読売テレビ)にてソムリエ林基就が特集されました。
2015.09.25  ※第一期生の皆様 イタリアワイン通信講座<後編>のお申込みはこちら
イタリアワイン通信講座<後編>第7回〜12回(10月〜3月お届け分)受講料のお申込みはこちらです。
2015.09.30  伊勢丹新宿店 出展ワインはこちら!
2015.09.27  伊勢丹新宿店「ITALIA WEEK」Vino Hayashi特設カウンター出展のお知らせ
9月29日(火)~2015年10月4日(日) Vino Hayashiは特設カウンターBARでお待ちしております。計6種類の「2杯飲み比べセット」をご用意。"伝説のグラッパ"ロマーノ・レヴィ各種もご用意しております。どうぞお立ち寄りください。
★定期購入会員様、通信講座受講生の方は、グラス一杯プレゼントさせて頂きます♪
2015.08.20  MODERN BLUEにて連載「まかないワイン番外編ーマテリカさんはすごい!」を公開しました。
2015.08.05  定期購入コース8月お届けのワイン「眇眇たる作付面積ながら存在感を示す隠れた凄品種」を公開しました
2015.07.03  全品"送料無料" SUMMER SALEスタート!  対象アイテムはこちら
7/3(金)〜7/15(水)正午まで! 通常商品が1本より送料無料でお買い求め頂けます。(定期購入コースお申込みを除きます)
2015.07.01  定期購入コース7月お届けのワイン「土地に宿る魂の品種“極上白ワイン”」を公開しました
2015.06.15  贈り物に最適なワインはこちら 6/21(日)父の日には、6/17(水)ご注文で配送可能です。
贈り物に最適なワインを厳選しています。ギフトボックスの他、メッセージカード(無料)などもご利用頂けます。
2015.06.01  定期購入コース 6月お届けのワイン「海と山の天国"マルケ州"に根ざした...」を公開しました。
2015.05.25  5月25日~9月30日受注分は、クール便(全国一律 送料864円)でのお届けとなります。
2015.05.21  【定期購入コース】過去お届けのワイン一覧を公開しました。
2015.05.14  新入荷・新ヴィンテージを公開しました。
2015.05.13  【最大14.5%割引+送料無料!】トレンティーノ=アルト・アディジェ州の特別セットを公開しました。
2015.05.02  GW期間中の出荷について
5/2(土)~5/6(水)は出荷休業いたします。同期間のご注文は、5/7(木)発送とさせて頂きます。何卒ご了承くださいませ。
2015.05.01  定期購入コース 5月お届けのワイン「待望のピノ・ネロ初登場」を公開しました。
2015.04.14  イタリアワイン通信講座の「カリキュラム」について公開しました。
2015.04.03  新サービス「イタリアワイン通信講座」についてもっと詳しく見る>
好きな人と、好きな時間に、自宅で学べるワイン講座。第一期生募集中です。
2015.04.02  Vino Hayashi Storeをリニューアルオープンいたしました!
サービス拡充のため、ウェブサイトをリニューアル致しました。会員の方は、旧来のメールアドレス、パスワードをそのままお使い頂けます。ご要望の多かったスマートフォンサイト、お客様マイページや、レビュー投稿機能をご利用頂けます。
イタリアワイン通信講座
Vino Hayashiのまかないワイン Vino Hayashi公式Youtube
Vino HayashiPremium林基就がイタリアで買い付けするヴィンテージ・ワイン レストラン等料飲店の方へ
定期購入お試しセット
PAGETOP
<