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MOSCHIONI(モスキオーニ)

「繊細で大胆。フリウリで異彩を放つ土着黒ブドウ品種のマエストロ。」

モスキオーニのあるフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州はイタリアで最も東にあり、北はオーストリア、東はスロヴェニアの国境に隣接しています。北から吹き下ろす冷たいアルプスの空気と南から内陸へ吹き込む暖かいアドリア海の空気が混じりあい、白ワイン造りの好条件を作り出しているため、イタリア随一のフレッシュ&フルーティな白ワインの産地として名高いところです。Colli Orientali del Friuliについて モスキオーニの設立は1900年頃で、現当主のミケーレ氏がワイナリーを引き継いだのは1989~90年。モスキオーニはフリウリの中では大変珍しく、赤ワイン、特に土着品種を中心に生産しています。自分の畑は赤ワインの生産に向いているとの強い信念があるためです。 ブドウの栽培方法はこだわり抜いたもので、無農薬で栽培し、収穫量を制限して一つの枝から1キロ以上は収穫しません。もちろん手摘みで収穫しており、一つのカセット(収穫後にブドウを入れるカゴ)に3キロ以上は入れないという丁寧さ。発酵も自然発生する酵母のみで行い、澱引きも自然に任せます。 熟成はバリック(小樽)で行い、無濾過・無清澄でボトリングします。繊細な栽培、収穫、醸造過程にも関わらず、大胆なワインを造り出すモスキオーニは既にフリウリのレジェンドとなりつつあります。
6件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
3種類のワインをブレンドするビゼストは稀にしか造られない、お得な珍ワイン。2010年はこのビゼストとロッソしか造られませんでした。クランベリー、ブルーベリー、スパイス、椎茸、ジャム、ミントといった非常に複雑な香り。味わいも非常に厚みがあり、旨みのある長い余韻が印象的です。
※オリジナルBOX(1本用)に入れてお送りいたします。

ワイナリー: モスキオーニ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/チヴィダーレ・デル・フリウリ
容量/度数: 750ml/15.0度
ブドウ品種: ピノネロ35%,スキオッペッティーノ35%,メルロー15%,カベルネ・ソーヴィニヨン15%
18日間ステンレスタンクで発酵。熟成はバリックで12ヶ月(うち60%が新樽)、12ヶ月大樽を使用。ブラックベリーやカンゾウ、コンブ、ヨード、しめった土、獣のような野生的な香りが複雑に感じ取れます。12年以上の熟成が可能なワインです。

ワイナリー: モスキオーニ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/チヴィダーレ・デル・フリウリ
容量/度数: 750ml/15度
ブドウ品種: レフォスコ100%
花やフルーツの香りが複雑に交じり合うセンセーショナルな香り。上品且つピュアでバランスのとれた味わいは、チェリーと熟したプラムの力強い余韻を残します。フルボディの味わいで適度な酸味と甘いタンニンのバランスが絶妙です。

ワイナリー: モスキオーニ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/チヴィダーレ・デル・フリウリ
容量/度数: 750ml/15.0度
ブドウ品種: ピニョーロ100%
大変丁寧に収穫し、約2週間寝かせ凝縮感を高めます。大樽で1日に2~3回攪拌させながら15日間発酵。その後、バリック(新樽80%)に移し16ヶ月熟成させ、さらに大樽で1年間熟成させます。色は濃いルビー色。チェリーやワイルドベリー系の凝縮した香りに、挽きたてのコーヒーの香りが重なります。2007年はタンニンが落ち着いており口当たりはやさしい。
※オリジナルBOX(1本用)に入れてお送りいたします。

ワイナリー: モスキオーニ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/チヴィダーレ・デル・フリウリ
容量/度数: 750ml/15.0度
ブドウ品種: スキオペッティーノ100%
メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをそれぞれ半分ずつ混ぜ合わせ、同時に発酵(混醸)させます。15ヶ月間バリック(新樽40~45%)で熟成させた後、さらに大樽で15ヶ月間熟成。色はガーネット掛かった濃い紫色。ブラックベリー、チェリー、バラやシクラメンなどのフルーティーで華やかなアロマ。スパイスのニュアンスも感じられ大変複雑な香りです。酸とタンニンのバランスが良く、口当たりも心地よい。

ワイナリー: モスキオーニ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/チヴィダーレ・デル・フリウリ
容量/度数: 750ml/15.0度
ブドウ品種: メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
赤ベリー系果実やリクリツィアの香り。味わいは熟したクランベリーや野イチゴが印象的です。酸味は強いですが、余韻が大変長く、とても楽しめるワインに仕上がっています。

ワイナリー: モスキオーニ
原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/チヴィダーレ・デル・フリウリ
容量/度数: 750ml/15.0度
ブドウ品種: タッツァレンゲ50%、メルロー25%、カベルネソーヴィニヨン25%
6件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

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