いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
VinoHayashiでございます。
コロナ禍が少し落ち着いた今、久々に業務店様向け試飲会を開催いたしました。
泡・白・赤・グラッパ／食後酒合わせて計42種類、会場は大盛況でした。
弊社からは営業チームと、副社長西垣(ニシガキ)が参加。
勤続10年、「イタリアワイン通信講座」をはじめヴィーノハヤシの頒布会サービス販促を仕掛ける西垣。
自社が扱うワインにも厳しい目を光らせています。
今回は試飲会を終えた西垣に「正直どのワインが文句なく美味しかったか？」聞いてみました！
副社長ニシガキの
ド正直ワイン試飲会レポート
◆白部門①やっぱりハイコスパ！シチリア1,800円ワイン『セクラ』が旨い
セクラ|シチリア グリッロ 2020
1,980 円（税込）
西垣『僕は普段、リサーチのため自社ワインだけでなく他社や他の国のワインもよく飲むようにしています。
その視点で言うのですが、2020年に輸入を開始したシチリアワインのセクラシリーズは、抜群に美味しいですね！
正直、派手さはないけれど塩味・ミネラル感・果実味全てバランスよし！
ピッツァや魚介・サラダなど色々なお料理が浮かんできました。
ちなみに、今日ご来場の新規オープンされるピッツェリア(ピザ店)さんが、セクラシリーズ全種類をぜひ採用されたいとおっしゃっていました。
セクラについては、他のラインナップもご覧いただき、ぜひお家の冷蔵庫ストックに加えてください。僕が自信を持っておすすめします。』
◆白部門②トロピカル感に圧倒！でも飲み疲れない希有な存在
レーヴァ|ランゲ ビアンコ “グレイ” 2020
5,500 円（税込）
西垣『これは、旨いです！まず皆さまソーヴィニヨン・グリって知っていますか。
名の通り、ソーヴィニヨン・ブランの亜種で、グリ(灰色)がかった果皮が特徴です。
こちらはバローロ生産者が造ったソーヴィニヨン・グリとソーヴィニヨン・ブランのブレンド。
ランゲ・ビアンコでソーヴィニヨン・グリを使っていること自体珍しいですね。
そして、香りで驚いてください。
パッションフルーツやパイナップルなど、トロピカルフルーツの香りがブワーっと上がってきます。
イタリアワイン通信講座でも第一回で北イタリアのソーヴィニヨンをお届けしていますが、このレーヴァ ランゲ・ビアンコは全く個性が違ってパワフル。
でも飲み疲れしない希有なワインです。ほどよい酸ととろりとしたミネラルが舌にサーッと伸びて心地よく、疲れるどころか3杯もおかわりしちゃいました。普通だったらつまみ出されますね（笑）。
でも正直、うちのワインの中で今一番好きです！
営業スタッフに聞いたら、残り在庫50本を切っているとのこと。今すぐカートに入れることをおすすめします！』
◆白部門③お客様ウケ◎！スーパー・ヴェルメンティーノ
デッペール|コッリ・デル・リンバラ ヴェルメンティーノ “ルイナス” 2021
6,820 円（税込）
西垣『僕が入社当時から10年、全ヴィンテージ試飲してきた、サルデーニャのヴェルメンティーノです。
まず、会場でお客様ウケが抜群に良かったです！
ブースで感嘆の声が上がっていました。
ルイナスは正直アレっ？と思うヴィンテージも過去あったのですが、この2021年は、果実味・ミネラル・酸のバランスが完璧でしたね。
お料理は、貝類やねっとり・もっちりとした魚介に最高に合います。
なんでこんなに高いの？と思われるかもしれないのですが、これはヴェルメンティーノと思って接しない方が良いワインです。何もかも規格外のスーパー・ヴェルメンティーノです！
◆赤部門①赤16本のうち一番印象に残ったあの香りのワイン
クリヴェッリ|ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート 2021
5,940 円（税込）
西垣『赤ワインは16本ありましたが、これが一番印象に残っています。
ピエモンテの絶滅危惧品種だった超希少黒ブドウ、ルケです。
実は、試飲会一週間前に一度オフィスでも飲んだのですがやっぱり美味しい。
なんといってもルケは、その素晴らしいバラやゼラニウムの香りが特徴です。
でも正直、こういう香り系の品種って最初の派手さばかりで、余韻が期待できないものが多いですよね。
その点このルケは香りだけじゃない。余韻は伸びてなめらか、もう一杯、とおかわりしたくなります。』
◆赤部門②枯れ系好きは必飲！営業チームのみんなも絶賛でした
ペッテリーノ・マルコ|ガッティナーラ リゼルヴァ 2009
7,700 円（税込）
西垣『14年熟成したネッビオーロです。バローロやバルバレスコ以外のネッビオーロ、しかもこんな熟成しているのって珍しいですよね。
日本では、正直最近ネッビオーロは早くリリースされるものが多いからありがたいです。
紅茶、トリュフ、きのこ・・熟成赤のいいところが全部出ていました！
こちらは、僕はもちろんのこと営業チームのみんなも大絶賛でした。そういう意味ではヴィーノハヤシが自信を持っておすすめできるワインです』
◆赤部門③ナチュール系ピノ・ノワールの最高峰
クーナ|トスカーナ ロッソ ピノ・ネロ 2017
9,900 円（税込）
西垣『トスカーナの奥地カゼンティーノ渓谷で造られるピノ・ノワールですね。
オルネッライアにいた醸造家が造ったワインです。一言でキャッチコピーをつけるなら “ナチュール系ピノ・ノワールの最高峰”。
僕はブルゴーニュワインも飲むのですが、この乳酸のニュアンスは今、市場に受け入れられている実感があります。
調べると、ボーヌ地方から苗木を持ってきたとのこと。
こう言ってはなんですが、正直トスカーナの奥地でこんなレベルの高いピノが出来るなんて驚きでした。』
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