世界中で愛飲されるプーリア州の大人気品種「プリミティーヴォ」のペアリングを徹底分析｜イタリアワイン土着品種研究会
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
Category: 定期購入コース一覧
プーリア州の大人気品種「プリミティーヴォ」の歴史とブドウの特徴を解説｜イタリアワイン土着品種研究会
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
羊に添えられた野菜煮込みと硬めのパン 〜土着品種研究会 VOL.48 Primitivo（プリミティーヴォ）特集より～
土着品種研究会 の詳細をみる プリミティーヴォは豊潤な果実味を持つワインを生む。赤い…
エミリア=ロマーニャ州のアロマティック品種「ファモーゾ」のペアリングを徹底分析｜イタリアワイン土着品種研究会
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
エミリア=ロマーニャ州のレア品種「ファモーゾ」の歴史とブドウの特徴を解説｜イタリアワイン土着品種研究会
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
モルタデッラを挟んだピアディナ 〜土着品種研究会 VOL.59 FAMOSO（ファモーゾ）特集より～
土着品種研究会 の詳細をみる ファモーゾはロマーニャ地方の土着品種で、ラヴェンナか…
チロルの品種「テロルデコ」のペアリングを徹底分析｜イタリアワイン土着品種研究会
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
トレンティーノを代表する品種「テロルデコ」の歴史とブドウの特徴を解説｜イタリアワイン土着品種研究会
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
降り続く雪に感謝した夕べ 〜土着品種研究会 VOL.58 TEROLDEGO（テロルデゴ）特集より～
土着品種研究会 の詳細をみる テロルデゴはトレンティーノ地方を代表する黒ブドウである…
ブドウ品種のちょっと深いはなし Vol.3～FRIULANO～
イタリアに2000種以上あるといわれる「土着品種」を、ひとつずつご紹介していきます。…
ブドウ品種のちょっと深いはなし Vol.2～LAGREIN～
イタリアに2000種以上あるといわれる「土着品種」を、ひとつずつご紹介していきます。…
ブドウ品種のちょっと深いはなし Vol.1～CATARRATTO～
イタリアに2000種以上あるといわれる「土着品種」を、ひとつずつご紹介していきます。…
【定期購入コース】編集長川嶋のイタリアよもやま話|4月は“軽装で雪山に入りますか？”
定期購入コースは、毎月林基就厳選のワイン2本と、造り手に寄り添ったイタリアワイン紀行…
【定期購入コース ※現在イタリアグリズモ】 編集長カワシマのイタリア取材よもやま話|3月は“フリウリ国境の町コルモンスをゆく”
定期購入コース ※現在はVino Hayashi定期購入コース「Italiagris…
【定期購入コース】編集長カワシマ、社長に怒られる|2月は“ロンバルディア極上ワイン巡り”
定期購入コースは、毎月林基就厳選のワイン2本と取材紀行文が届くコースです。 2月は、…
【定期購入コース】編集長カワシマのイタリア取材よもやま話！2月は“ロンバルディア州極上ワイン巡り”
定期購入コースは、毎月林基就厳選のワイン2本と取材紀行文が届くコースです。 泡から赤…
初！ドチャケン『オフ会』 ～土着品種でつながろう～
イタリアワイン土着品種研究会、初のオフ会やいかに⁉ 先日、弊社行きつけの中華料理屋「…
【イタリアワイン通信講座】第8回 様々なブドウ品種
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
【イタリアワイン土着品種研究会】お届けするワインってどうやって決めてるの？
イタリアワイン通信講座から派生した、上級者コース「イタリアワイン土着品種研究会」（社…
【イタリアワイン通信講座】第7回 料理とのアッビナメント(相性)
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
