イタリアワイン通信講座との出会い｜紫貴あきさん(J.S.A認定シニアソムリエ)
イタリア通信講座との出会い 新型コロナウィルスは日常生活を一変させました。たとえば海…
Author: vinoh
現役ソムリエも楽しく学んだ！イタリアワイン通信講座のご紹介③
現地を旅するように学ぶ、イタリアワイン通信講座。 実は名店のシェフやソムリエの方にも…
外れのないブルゴーニュワインを選ぶ秘訣｜楠田卓也さん(ブルゴーニュワインエデュケーター)
名だたる生産者たちならば村名クラスでさえ1万円超え、まさに豪華絢爛という言葉がぴった…
【2023年最新レポート】厳選ドイツワイン24本を試飲、プロが解説。
ドイツ主要産地を網羅したドイツワイン全24本、総勢8名のプロに飲んでいただきました！…
控えめに言って、甘口ワインは幸せと直結する！甘口ワインを識れば知るほどに！
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
この『泡』は『RM』の『ブラン・ド・ブラン』の『ノン・ドサ』です！魅惑の泡の世界では、常識として使われる言葉なんです…
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
南イタリアで最も重要な品種『アリアニコ』しかし！飲む機会が少ない故に理解する事が難しい品種です。
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
『グレコ ディ トゥーフォ』なんてカッコイイ名前だろう！お店で注文したい名前No. 1です！
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
【第5回】ヴェネト州＆フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州のワインはいかがでしたか
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。Vino Hayashi つるおかで…
山野さんに聞いてみよう！今、私たちがドイツワインを飲むべき理由
ドイツワインを今飲むべき理由って？ ドイツワイン界で知らない人はいないヘレンベル…
アマローネは知っているけど、ヴァルポリチェッラは知らないなんて、プロはアマローネよりヴァルポリチェッラを飲みます。
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
ミネラル系のリースリングとアロマティック系のマルヴァジアを半分づつ混ぜる！個性派品種のブレンドは素晴らしい！
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
激レアジャンルの『赤スパークリング』を世界一有名にしたランブルスコの特異性！
こんにちは、大阪営業所の井手です。ペアリング専門でレストランにワインを紹介しています…
『赤と黒』２つの顔を持つサンジョヴェーゼの黒い方です！
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
【第4回】エミリア＝ロマーニャ州のワインはいかがでしたか
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。Vino Hayashi つるおかで…
これは『ピンクグレープフルーツの味と香り』がする白ワインに出会った話です。
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
１万円超えのブルゴーニュの香り！稀に出会う桃の香りがする赤ワインの希少性！
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
【第3回】ヴァッレ・ダオスタ州＆リグーリア州のワインはいかがでしたか
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。Vino Hayashi つるおかで…
開けたて硬過ぎて味も香りも分からないワインが『ラベンダーの香水』に変わるまで！
はじめまして、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を…
これは！蜂蜜レモンだ！
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
