【無料ご招待】
開催日時：10/31(木)20:00〜
(約1時間を予定)
【お申し込み方法】
イタリアチーズZoomセミナー公式LINEを友だち追加してください。
※既に友だちになっている方もメッセージが必要です。
※パソコンの場合は表示されたQRコードをスマホで読み込んでください。
※参加申し込みされた方へは後日Zoom URLをお知らせいたします。
※イタリアチーズ通信講座の会員様(過去ご受講いただいた方含む)には、録画配信を予定しています。Live配信は会員でない方向けになりますのでご了承ください。
＼10/31(水)20時 開催／
無料Zoomセミナー！
チーズプロフェッショナル佐野嘉彦氏と、フリーマガジン『イタリア好き』の編集長 松本浩明氏によるここでしか聞けないチーズとワインのペアリング講座や現地チーズ事情が学べるセミナーを開催します！
【セミナー内容】
3種類のチーズに合うワインの解説と現地チーズ事情を語るさらに、それぞれのチーズに合うおススメの食べ方も紹介いたします。
✅ネーヴェ・デル・グラッパ
（ヴェネトのモンテ・グラッパが名の由来、白カビチーズ）
✅ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
（世界中で愛されているブルーチーズ）
✅ピアチェンティーヌ・エンネーゼ
（サフランが混ぜ込まれたシチリアのセミハードタイプ）
その他にも、現地取材で訪れた牧場やチーズ工房のこぼれ話やイタリア各地を巡る松本氏のイタリア事情など、盛りだくさんの内容でお届けします。
＼こんな方にオススメ／
✅チーズとワインの合わせ方を知りたい方
✅美味しくチーズを味わう簡単な食べ方を知りたい方
✅イタリアチーズの最新事情を知りたい方
✅チーズとワインが好きな方
イタリアチーズ通信講座でお届けするチーズをテイスティングしながら「ワインとのペアリング方法」「カット・テイスティング方法」「チーズが生まれた故郷の紹介」などをわかりやすく解説します。
