Vino Hayashi 代表の林です。 生産者来日!メーカーズディナー第三弾

【11名様限定】バローロ3大クリュ飲み比べ11/6(木)メーカーズディナーのご案内
イタリア・ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバの新星ワイナリー Réva(レーヴァ)よりサルヴァトーレ氏を迎え、フルコース・ペアリングのメーカーズディナーを開催します。
レーヴァはラッザリートをはじめ名門畑を所有し、伝統と革新を融合した“次世代バローロ”として注目され、ガンベロ・ロッソやワインアドヴォケイトなど世界の批評家から高い評価を獲得しています。
今回の目玉:Révaが誇る3つの単一畑バローロを飲み比べ。
- バローロ “ラッザリート” リゼルヴァ 2017(通常価格 104,500円)
- バローロ “カンヌービ” 2018(通常価格 48,400円)
- バローロ “ラヴェーラ” 2019(通常価格 26,620円)
生産量の少ない3つのクリュを一度に味わえる、極めて貴重な機会です。各畑の個性を、サルヴァトーレ氏の解説とともにお楽しみください。
ディナーの概要
- 日本橋 永代橋のたもと VINOMONDO のテラス付ダイニングで着席ディナー
- レーヴァの白・赤 合計6種をお料理とペアリングで提供
- お料理は VINOMONDO 早乙女料理長によるフルコース
VINOMONDOはこんなお店です! https://www.vinomondo.jp/
11名様限定ディナー。ぜひお早めにご予約ください。
【ご予約方法】
公式LINE / メール / お電話にて承ります。
公式LINEから予約する
ヴィーノハヤシ公式LINEを友だち追加し、 「メーカーズディナー参加希望」とメッセージしてください。
実施情報
✉ support@vinohayashi.com ☎ 070-3169-1206 ■会費:33,000円(税込) ※当日クレジットカード精算 ※アレルギー食材がある方は事前にお知らせください
■日時:11/6(木) 18:30 受付開始&アペリティーボ/19:00 ディナースタート
■会場:VINOMONDO|ヴィノモンド 東京都中央区新川1-20-6 Google Mapsはこちら 最寄り駅:東京メトロ「茅場町駅」より徒歩8分

【ご提供予定 レーヴァのワイン】
- 〈白〉ランゲ ビアンコ “グレイ” 2021(通常価格 6,600円)
- 〈赤〉ドルチェット・ダルバ 2023(通常価格 4,840円)
- 〈赤〉バローロ 2019(通常価格 13,200円)
- 〈赤〉バローロ “ラッザリート” リゼルヴァ 2017(通常価格 104,500円)
- 〈赤〉バローロ “カンヌービ” 2018(通常価格 48,400円)
- 〈赤〉バローロ “ラヴェーラ” 2019(通常価格 26,620円)
株式会社 Vino Hayashi
〒104-0033 東京都中央区新川1-20-6 VINOMONDO
https://store.vinohayashi.com