開催日時：11/13(月) 夜20:00〜(約1時間)
特別講師：宮嶋勲さん・紫貴あきさん
＼こんな方におすすめ／
✅フランチャコルタやシャンパーニュが好き
✅ブランド・ノワール、ピノネーロ100%の魅力を知りたい
✅宮嶋勲さん・紫貴さんのテイスティングコメント・解説を聞きたい
セミナーお申し込み方法
ヴィーノハヤシ公式LINEを「友だち追加」してください。パソコンの場合は表示されたQRコードをスマホで読み込んでください。
※お申し込みいただいた方には録画でも配信しますので、時間のご都合がつかない方もぜひお申し込みください。
Vino Hayashi 西垣でございます。突然ですが、皆さまはフランチャコルタはお好きでしょうか？あるいはシャンパーニュは？
私はいずれの高級なスパークリングワインも目がありません！
今回のセミナーは、フランチャコルタはもちろん、シャンパーニュにも引けをとらない生産者バッラビオのスパークリングワインを徹底解説します。
イタリアの高級スパークリングワインのキーワードとして欠かせない「ドサッジョ・ゼロ」「ピノ・ネーロ100%」「テロワールの違い」などの要素を紐解きます。
※バッラビオはゼロドサッジョ、エクストラブリュット、ロゼの3アイテム。いずれもピノ・ネーロ100%。11/13発売予定です。
＼豪華W講師によるセミナー概要／
ご存知Mr.イタリアワイン 宮嶋勲さんが全5アイテムを試飲、解説。同じく、シニアソムリエ紫貴あきさんも試飲・解説を務めていただきます。
マイナー産地オルトレポー・パヴェーゼ（ピノネーロ100%）でありながら、シャンパーニュを彷彿とさせるバッラビオの3アイテムを解説。
同じくピノネーロ100%の高級フランチャコルタを用意し比較試飲する実験的な試みも予定しています。
上級セミナーといって過言ではないマニアックな内容。泡好きなら、絶対見て損はないセミナーです！
Zoom配信の最後に、質問の時間もたっぷり設けさせていただきます。
交渉し輸入に漕ぎ着けるまでに数年かかり、昨年夏にイタリア取材から帰った代表の林が「バッラビオはすごい！」と前のめりに語ったほどの泡を、ぜひ体感してください。
【上級泡セミナー】宮嶋勲さん・紫貴あきさんが試飲解説！最高級泡を深掘りするZoomセミナー
開催日時：11/13(月) 夜20:00〜(約1時間)
特別講師：宮嶋勲さん・紫貴あきさん
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※お申し込みいただいた方には録画でも配信しますので、時間のご都合がつかない方もぜひお申し込みください。
