Vino Hayashi 川嶋でございます。
毎年秋になると各百貨店催事バーでワインをご提供するのが通例なのですが、今年も叶わなそうなぶん、小規模の試飲会や八重洲の週替わりバーでは少しずつワインをご紹介しております。
ところで、イベントの後には閉店後スタッフと社長のハヤシとでその日提供したワインのテイスティングをしております。
開ける前にも後にも飲んで「本当に美味しいか否か」確かめるというワケです。
はじめの頃は、このストイックな姿勢に正直驚きました。
シビアにワインを評価して自分達の首を絞めないか心配になりましたが、少人数の会社なものですから、変な売り方をしたらそちらの方が後々困るということで納得しました。
さて、長くなりましたが、そうして生まれたのがこちらのセットです。
発売から2年経ってもなんとまだ人気衰えず！
さすが社長と共に社員一同試飲を重ねたセットだと、手前味噌ながら思います。
ご存じの方は繰り返しになってしまいますが、外さないワインセットはこちらです↓↓↓
2年経っても人気！夜な夜なハヤシが試飲して旨いと唸ったワインセット
最大14.5%割引！送料無料！社長ハヤシが夜な夜な試飲して選んだ、最高の4本
【通常価格 4本合計】28,160円（税込）
↓↓↓
【5%オフ】26,752円（税込）
↓↓↓
さらにVIP会員さまの場合は10%オフで【最大14.5%オフ】 24,077円（税込）
【送料無料】です！
セレクトしたワインはこんなワイン。スパークリング1、白1、赤2の合計4本です。催事に立った瞬間覚醒する・通称副社長西垣のコメント（イタリア展開催当時）と、最後に社長ハヤシの選評をご覧ください。
泡）ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ ”ヌーメロゼロ” ドサッジョ・ゼロ NV
6,380円（税込）
緻密できれいな酸味とコクのあるふくよかな果実味＆補糖ゼロによるキレのあるフランチャコルタ！
イタリア展ではグラスワインでお出ししていましたが「これ美味しい〜！」という女性の嬉しいお声を1日20人は聞いたように思います！
閉店後、スタッフが無意識におかわりに手が伸びたのもこのフランチャコルタでした。
白）カンティーネ・ディ・マルツォ|グレコ・ディ・トゥーフォ “ヴィーニャ・オルターレ” 2018
5,940 円（税込）
一番いい意味で期待を裏切られた白ワイン。グレコってこんなに美味しかったっけ！？というのがスタッフ一同の反応！
豊富な酸と硬質なミネラルに負けないトロピカルな香りは、イタリア展では特に飲食業界の方、ソムリエの方に高評価を得ました。
冷やし過ぎず、立ち上る香りを楽しんでください。
赤）ヴィジン|バルバレスコ ”ノンノーランド” 2016
7,480 円（税込）
バルバレスコはやはり熟成が大事です。グラスワインに注ぐと、まず、思ったよりも枯れた色だな！？と。
グラスに花を突っ込むと、意外なほどの華やかな香り。口に含むと熟成感はちょうどよく、それでいて果実感もあり。
赤）レ・チマーテ| “マッキエート” 2014
8,580 円（税込）
カベルネ＆サグランティーノをブレンドした通称スーパー・ウンブリアン。
熟したブラックベリーの甘い香りにスミレや葉巻などの複雑な香りが特徴的。
シルキーな口当たりが特徴です。お買い上げいただいたお客様曰く「タンニンがきれいで旨い」とのこと。
飲んだ後から感じる旨味もとても魅力的です。2日目以降に飲んでも簡単にはヘタレないこともポイント。年産3,000本。
繰り返しますが、イタリア展でスタッフ全員が毎日のように試飲・販売し、これはうまいと確信をもった4本！
イタリア展の舌の肥えたお客様が実際に飲んで納得し、たくさんお買い上げいただいたのも頷けます。
飲み頃を迎えるまでに時間のかかるアリアニコ。美味しく飲むならこのヴィンテージ！
社長ハヤシに、選出のポイントを聞いてみました。
「私はどちらかというと、酸がしっかりキレイで、ミネラル感のあるワインを好む傾向にあるんです。
その要素はもちろん満たしつつ、果実味や香りが負けず劣らず、全ての要素がハイレベルでバランスが取れていて非常にビックリしたのがこの4本です。
輸入した私たちが、美味しい！とビックリするのは変な話に聞こえるかもしれませんが、私たちも抜栓して飲んでみないと、今、このタイミングで本当に飲み頃かどうかはわからないのですね（笑）
抜栓して2日目、3日目も美味しく飲めるという発見もありました。
いつもネットで買っていただいている会員様に、必ずしも人気No1！というワインではない点でも新鮮な驚きがあった4本です。
私たちの輸入する多くのワインの中から、よい意味で、新たなスターワインが誕生したな！というと大げさですが、それくらいのインパクトがありましたね」。
最大14.5%割引！送料無料！社長ハヤシが夜な夜な試飲して選んだ、最高の4本
【通常価格 4本合計】28,160円（税込）
↓↓↓
【5%オフ】26,752円（税込）
↓↓↓
さらにVIP会員さまの場合は10%オフで【最大14.5%オフ】 24,077円（税込）
【送料無料】です！
