CIima di Toscana（クリーマ・ディ・トスカーナ）
トスカーナと日本の四季を大切に、そして食材、ワインの旬を見極め食卓を彩ります。ソムリ…
Author: vinoh
【イタリアワイン通信講座・番外編】ワインをもっと美味しく飲むには？
ワインを楽しむのに、必ず必要なアイテム「グラス」 今回は番外編で、ワインを美味しく飲…
レストラン S（エッセ）
千駄ケ谷の地で20年以上の歴史を持つ「Trattoria Mangia Pesce」…
【イタリアワイン通信講座】第６回 様々なタイプのワイン
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
ARMONICO（アルモニコ）
2018年7月に恵比寿から代官山に移転し、リニューアルオープン！ 店名の「アルモニコ…
【イタリアワイン通信講座】造り手の情熱を伝えることが私たちの使命です
PR:Vino Hayashi イタリアワインの多様性のひとつであるブドウ品種。 イ…
【イタリアワイン通信講座】第5回 色から観るワインのバリエーション
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
Famiglia（ファミッリャ）
月替わり郷土料理コースを提供。 ソムリエ資格を持つシェフ厳選ペアリングコースがお楽し…
【イタリアワイン通信講座】第4回 ブドウがワインに変わるまで
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
OSTERIA dieci (オステリア ディエチ)
愛犬と一緒に寛げるミラノ郷土料理のお店です。 イタリアに行った様な雰囲気の中、ミラノ…
【イタリアワイン通信講座】第3回 ブドウに愛される土地の条件
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
【イタリアワイン通信講座】 第2回 良いワインは良いブドウからしか造れない
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
【イタリアワイン通信講座】第1回 イタリアワインの世界へようこそ
イタリアワイン通信講座は、毎月2本のワインとテキストが届く、全12回完結の通信講座で…
Adosi リストランテアドジ
都会の喧騒から少し離れた隠れ家のような店内は、オーナー夫妻のアイディアと心遣いが溢れ…
プーリア人も太鼓判！CALITRO(カリートロ)社プリミテーヴォ・リゼルヴァ日本初入荷
プーリア人も太鼓判のワイン リゼルヴァも限定数で初入荷‼︎ Vino Hayashi…
Ristoria Girasole（リストリア ジラソーレ）
恵比寿駅から徒歩5分の所にある「リストリア ジラソーレ」「リストランテ」と「トラット…
フランチャコルタ業界を牽引、VILLA CRESPIA(ヴィッラ・クレスピア)による“酸化防止剤無添加”シンビオティコ
フランチャコルタで乾杯を！ 3ヶ月程完売していた商品が入荷しました！ 今回紹介するワ…
バルバレスコの人気生産者Vigin（ヴィジン）のお宝バックヴィンテージ再入荷！単一畑モンテルシーノのネッビオーロだけを使用したトップキュヴェが再入荷しました
単一畑バルバレスコのお宝バックヴィンテージが再入荷！ 今回ご紹介するのは、 ポイント…
2018/5/15メーカーズディナー開催！三軒茶屋ペペロッソに人気生産者が来日いたします
※こちらのイベントは開催終了しております。 このたび、弊社取扱い生産者リグーリア州の…
ピエモンテ銘醸地に隠れたワイナリー『マリーナ・コッピ』｜林 基就 イタリア紀行
ピエモンテから来た男は言いました。「僕のワインを先ずは三ツ星のソムリエに飲んでもらい…
