残念な事に！ネッビオーロはワインが開く前に抜栓される事が多く本来のポテンシャルの...
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
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バルべーラは唯一無二の品種です！酸味と果実味と鉄分のバランスが整うとネッビオーロ...
こんにちは、大阪営業所の井手です。１年間、お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆…
第2回お届けワインのご紹介
イタリアワイン通信講座事務局の水澤です。 第2回のお届けは5月31日（日）以降となり…
このワインはペアリングをするソムリエから敬意を込めて『師匠』と呼ばれています！そ...
・飲み頃は？ 開けたてから美味しい！5日以上も持続する素晴らしいワインです！ ・ジャ…
絶滅危惧ジャンルの『酸ミネラル系ワイン』イタリア駐在スタッフ鈴木が死に物狂いで見...
・飲み頃は？ 開けたてから素晴らしい！5日以上素晴らしいワインです！ ・ジャンルは？…
『パキッとしたワイン』が飲みたい！私の恩師の口癖だった言葉です！18年探し続けて...
・飲み頃は？ 開けたてから素晴らしい！5日以上素晴らしいワインです！ ・ジャンルは？…
【イベント終了】10/23(木)20時半～ 見逃し配信！イタリア南北の違いがわか...
10/23(木)20:30〜配信(約1時間を予定)※事前収録したセミナーの再放送とな…
『赤果実系』と『黒果実系』その中間にある激レアジャンル『トロピカル系赤ワイン』人...
・飲み頃は？4日目以降です！ ・ジャンルは？赤系と黒系の中間！トピカルな果実味と香り…
高級白ワインと言えば樽熟成のワイン！その中でも特に長期熟成が可能な『樽発酵＆樽熟...
・飲み頃は？2日目以降です！ ・ジャンルは？樽熟成系のワイン！美味しい樽熟成系のワイ…
世界を魅了するライチの香りの白ワイン品種『ゲヴュルツトラミネール』その究極の1本...
こんにちは、塾長の井手です。毎月お届けするワインの取扱説明を皆さまにお伝えしていきま…
プロのソムリエを悩まし続ける『魚介類』とワイン！レアジャンルのトピカル系ワインと...
こんにちは、塾長の井手です。毎月お届けするワインの取扱説明を皆さまにお伝えしていきま…
たまに出逢う『ブルーベリー系』のワイン！このジャンルを覚えておくと凄く便利なので...
こんにちは、塾長の井手です。毎月お届けするワインの取扱説明を皆さまにお伝えしていきま…
私はロゼが大好きです！ 事ある毎にロゼを飲み、事ある毎にロゼを探してきました。た...
こんにちは、塾長の井手です。毎月お届けするワインの取扱説明を皆さまにお伝えしていきま…
『柑橘系』と『トロピカル系』の両方を感じるワイン！柑橘系のワインが温暖化によりト...
こんにちは、塾長の井手です。毎月お届けするワインの取扱説明を皆さまにお伝えしていきま…
上質なシャンパーニュのロゼを彷彿させる！フリーズドライの苺のような華やかなスプマ...
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『赤果実系』と『黒果実系』その中間にある激レアジャンル『トロピカル系赤ワイン』人...
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柑橘系のワインは世界中で造られています！特徴を理解する事でペアリングの世界が大き...
こんにちは、塾長の井手です。毎月お届けするワインの取扱説明を皆さまにお伝えしていきま…
【応用編】牛肉と合わせるワインの第二弾！タップリの果実味に『スパイス感』と『ベジ...
こんにちは、塾長の井手です。毎月お届けするワインの取扱説明を皆さまにお伝えしていきま…
20年近くワイン業界に在籍していますが、『テロルデゴ』を飲んだ経験は恐らく2～3...
こんにちは、大阪営業所の井手です。お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆さまにお…
世界を魅了するライチの香りの白ワイン『ゲヴュルツトラミネール』の魅力に迫る！...
こんにちは、大阪営業所の井手です。お届けワインの美味しい飲み方と取扱説明を皆さまにお…
