神楽坂イタリアン Quattoro Cento
絶妙な食感のナポリ風ピッツァをはじめ高温のピッツァ窯で火入れする絶品のイタリアン。 …
Author: vinoh
ベルモットの季節がやってきた！｜スタッフおすすめワイン
ベルモットの季節がやってきた！ Vino Hayashi のはやしです。 東京は桜が…
Alveare (アルヴェアーレ)
元麻布の静かな環境に潜む隠れ家的リストランテ。ゆったり落ち着いた空間で、お料理とワイ…
Via BRERA（ヴィアブレラ）
道産食材を楽しめるイタリアン。中でも炭焼きのお肉料理が絶品です！ 客席は1階と2階で…
Fiocchi（フィオッキ）
イタリア料理フィオッキはお客様が日ごろ、気づかぬうちに蓄積してしまったストレスや、少…
サッシカイアの上に聳える唯一のブドウ畑、ボルゲリで最も注目される丘！
サッシカイアが認めたポテンシャルのテロワールで造る空と海と山を繋ぐ天空のブドウ畑。 …
CRAFTALE (クラフタル)
CRAFTALEクラフタルとは「CRAFT」手技、「TALE」物語、二つを重ねた言葉…
【保存版】ご紹介したことのないワインリスト｜スタッフおすすめワイン
【保存版】ご紹介したことのないワインリスト Vino Hayashiの川嶋でございま…
P greco (ピ グレコ)
全国より厳選した旬の食材を贅沢に。 約7年半のイタリア経験をもとに、素材の良さをスト…
この世に1123本しかない幻のフランチャコルタ・リゼルヴァ｜スタッフおすすめワイン
『ミッレ』の14年熟成ものが限定入荷いたしました。 Vino Hayashiの水澤で…
【定期購入コース ※現在イタリアグリズモ】 編集長カワシマのイタリア取材よもやま話|3月は“フリウリ国境の町コルモンスをゆく”
定期購入コース ※現在はVino Hayashi定期購入コース「Italiagris…
il sorriso (イル ソリーゾ)
郷土料理のベースを崩さずシェフのエッセンスを加え、お客様毎にコース内容を変えて提供し…
クリュ名付き「バルバレスコ」を造る生産者Vigin（ヴィジン）｜スタッフおすすめワイン
イタリアワインの女王と呼ばれる「バルバレスコ」生産者Vigin（ヴィジン） Vino…
Osteria del Ciao. (オステリア デル チャオ)
オーナーシェフ兼ソムリエだからこそ叶う完成されたアッビナメント。 トルキオやキッタッ…
ありがとう！も込めてワインのプレゼントを
バレンタインデーの次にやってくるのは、ホワイトデー。 お返し選びは、進んでいますか？…
再入荷！ブルネッロバックヴィンテージ2009｜スタッフおすすめワイン
トスカーナのフランス人生産者、CUPANO（クパーノ）の希少バックヴィンテージが再入…
オステリア・オ・ジラソーレ （OSTERIA O’GIRASOLE）
リストランテとトラットリアが併設されており、店内手前がトラットリア、奥はリストランテ…
Wine Bar Riposo (ワインバー リポーゾ）
田町の名店リストランテ ラ・チャウ系列で、2018年春に新しくオープンしたイタリアワ…
