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白ワイン


ヴェルナッチャやマルヴァジアなどのイタリアのポピュラー品種から、シャルドネやソーヴィニヨンなどの国際品種まで。様々なシーンに合わせてどうぞ。
99件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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高品質の絶対評価トレ・ビッキエーリ(3グラス)受賞ワインがお得に飲める!このチャンスに必ず飲みたい記憶に残る栄冠ワイン!


【1】白:アルト・アディジェ・ゲヴュルツトラミネール・リゼルヴァ “ブレンタル” 2016 7,480円(税込)

【2】赤:バローロ ヴィーニャ・“ラッザイラスコ” 2014 8,580円(税込)

【3】スパークリング:フランチャコルタ・リゼルヴァ “フランチェスコ・ヤコノ” ドサッジョ・ゼロ 2008 9,680円(税込)

【4】白:ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “セルヴァビアンカ” 2018 3,740円(税込)
イタリア展でスタッフ全員が毎日のように試飲・販売し、これはうまいと確信をもった4本になります!

【1】ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ ”ヌーメロゼロ” ドサッジョ・ゼロ NV 6,380円(税込)

【2】カンティーネ・ディ・マルツォ|グレコ・ディ・トゥーフォ “ヴィーニャ・オルターレ” 2017 5,940 円(税込)

【3】ヴィジン|バルバレスコ ”ノンノーランド” 2010 7,480 円(税込)

【4】レ・チマーテ| “マッキエート” 2012 8,580 円(税込)
アパッシメントはやっぱり旨い!
イタリアの“文化遺産”である陰干し(アパッシメント)。
弊社の大ヒット商品をよりお得なセットでどうぞ。
限定10セットのみご用意いたしました!

通常価格 44,220円(税込)
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特別価格 37,808円(税込・送料無料)
【通常価格より14.5%オフ】
※数量限定ですので、なくなり次第終了となります。

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。

標高300mの南西向きにある、1haにも満たない小さな畑。他では珍しいブルゴーニュ産シャルドネのクローンを使用。15~17℃で発酵を行い、10ヶ月間のバリック熟成(新樽50%)後、ボトルでさらに2年熟成。濃厚な味わいを支えるミネラルが高精度のバランスを生み出します。年間生産本数わずか3,000本。

ワイナリー:テヌータ・サンタ・カテリーナ
原産: イタリア ピエモンテ州
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: シャルドネ100%
ラピーオ村にある標高550mの火山灰土壌。このエリアでは最も古い畑のひとつになります。ステンレスタンクにて果皮と共にアルコール発酵後、大変珍しい栗の樽(500)での熟成。爽やかなグレープフルーツや香ばしいナッツの香りに引き締まった酸味とミネラルの余韻が大変心地よく長く続きます。他のフィアーノにはない圧倒的な存在感とエレガントさを合わせ持つ驚愕のワインです。

ワイナリー: ジョアキン
原産: カンパーニア州/
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: フィアーノ100%
標高750m北東向きの畑。エトナらしくミネラルが非常に豊富な黒土混じりの火山灰土壌。発酵から熟成まで全てステンレスタンクにて行われた後、瓶内で3ヶ月間熟成。年産僅か2,000本。レモン、カリンなどの爽やかな果実味の他にハチミツやハーブの香りも感じられます。

ワイナリー: ピエトロ・カチョルニャ
原産: シチリア州/エトナ
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: カッリカンテ主体、その他土着品種
地中海沿岸部がルーツであるマルヴァジアは、スロべニア・ゴリュシュカ地域にまで広く分布しています。
地中海沿岸部ではエレガントでスパイシーなニュアンスを持っていますが、スロベニアではミネラリーで、骨格が太くしっかりとしたワインになります。
オーク樽で10カ月熟成。輝くばかりの黄金色。桃やアプリコットの香りが心地よい一本です。

ワイナリー: エディ・シムチッチ
原産: スロヴェニア/ゴリシュカ・ブルダ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: マルヴァジア 100%
畑の標高は220mで、ブドウの樹の樹齢は35年。ステンレスタンクで熟成した後、瓶内で更に12ヶ月以上熟成してからリリースされます。濃いめの麦わら色。黄リンゴやカリン、桃、洋梨のような香り。味わいには心地よい酸味とミネラル感があります。前菜から魚介や鶏、豚といった白肉のグリルなど、骨格があるのでメインディッシュまで幅広く合わせていただけます。年産僅か5,000本。

ワイナリー: テヌータ・ラ・リーヴァ
原産: エミリア=ロマーニャ州/ヴァルサモッジャ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: グレケット・ジェンティーレ100%
標高290~300m、南東向きの畑。9月中旬に手摘みで収穫。除梗とソフトプレス後、低温でステンレスタンクにて発酵し、セメントタンクにて6~7ヶ月間シュールリー熟成します。リンゴ、グレープフルーツ、ジャスミンなどのフルーツや花の香り。新鮮な果実味、溌剌とした酸が印象的です。余韻に塩味やほのかな苦味があり、爽やかで上品に仕上げっています。

ワイナリー: マリオ・コスタ
原産: ピエモンテ州/カナーレ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: アルネイス100%
標高は200~350mで、樹齢10年と樹齢30年の畑から約半分ずつ使用。土壌は粘土と砂が混じった沖積土。ステンレスタンクにて4~5ヶ月間熟成し、瓶詰後さらに約2ヶ月間熟成。品種特有の緑がかった麦わら色をしており、心地よい酸味と塩味のあるミネラルが特徴的です。

ワイナリー: ルーチェソーレ
原産: マルケ州/アンコーナ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種:ヴェルディッキオ100%
標高750~850メートル、南~南東の畑で、ブドウの樹齢は約20年。ステンレスタンクにて発酵した後、アカシアの木樽でシュールリー熟成。リンゴや洋梨、ライムのさわやかな香り。夜は冷涼な気候となるため、上品なアロマと酸をしっかり感じられるワインに仕上がっています。

ワイナリー: カステル・ユヴァル
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: ピノ・ビアンコ100%
Gletscherはドイツ語で氷河の意味。畑は標高600~750mに位置し、樹齢3~10年の若木のブドウを10月後半に収穫。ステンレスタンクにて発酵後、シュールリー熟成。白桃やグレープフルーツといった繊細でアロマティックな香り。フレッシュな酸味とミネラル、また余韻に感じる旨みが印象的。生産本数はわずか2,500本。

ワイナリー: カステル・ユヴァル
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: リースリング100%
畑は標高約400mのネヴィーリエ。シャルドネにしては遅く、9月末に収穫。500のトノーで1年間熟成。白い花、金木犀やカモミールの香り。余韻にはバニラやハチミツ、バターのようなニュアンスが優しく感じられます。年産僅か1,000本。

ワイナリー: ラパリーノ
原産: ピエモンテ州/ネヴィリエ
容量/度数: 750ml/14.5度
ブドウ品種: シャルドネ100%
アルバの畑のブドウを使用。温度管理されたステンレスタンクにて16℃で12日間発酵。 そのまま同じタンクで6ヶ月間熟成します。菩提樹やカモミール、ウイキョウの香り。口あたりはまろやかで非常に華やかな印象。ほどよいミネラル感があります。年産6,000本。

ワイナリー: ラパリーノ
原産: ピエモンテ州/ネヴィリエ
容量/度数: 750ml/14.0度
ブドウ品種: アルネイス100%
3つのコムーネの畑のブドウをブレンド。アルバの畑は果実感、カモはフレッシュさ、ネヴィーリエは優美さを与えます。ライムやレモングラス、青りんごやメロンのような香り。フレッシュでクリーンな印象。余韻には酸がやわらかく伸び、心地よい苦みも感じます。年産4,000本。

ワイナリー: ラパリーノ
原産: ピエモンテ州/ネヴィリエ
容量/度数: 750ml/12.5度
ブドウ品種: ファヴォリータ100%
畑はモンテロトンドに位置するガヴィのコムーネで造られたガヴィ。南西向きで、標高は350m。非常に白い石灰質の土壌。熟成はステンレスタンクにて行われます。
グレープフルーツのような柑橘類やアプリコット、セージや小さい野生の花のような香り。ミネラル感をしっかりと感じ、フレッシュでさっぱりとした味わい。爽やかな心地よい余韻が広がります。

ワイナリー: ラ・メスマ
原産: ピエモンテ州/ガヴィ
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: コルテーゼ100%
9月上旬に収穫し、ステンレスタンクにて6ヶ月間シュールリー熟成。レモン、グレープフルーツといった柑橘類、セージやケッパー、火打石のような複雑な香りが広がります。口に含むと非常に華やかな印象でしっかりとしたミネラル感と綺麗な酸味が全体を引き締め、バランスよく仕上がっています。

ワイナリー: アントネッラ・コルダ
原産: サルデーニャ州/セルディアーナ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: ヴェルメンティーノ100%
ワイナリー:カンティーネ・ディ・マルツォ 
原産: カンパーニア州
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: グレコ100%

10月半ばに手摘みで収穫。バトナージュしながらステンレスタンクにて6ヶ月間シュールリー熟成。リンゴ、洋ナシ、かりん、モモ、アプリコットなどの複雑な香り。熟成により、はちみつやアーモンドなど、甘く香ばしい香りも。豊富で
直線的に伸びる酸と硬質なミネラル感が印象的。
柑橘系の香りに、リンゴや桃など良く熟した果実のニュアンス。酸は控えめながらも舌に心地よく乗ります。醸造は、ピノ・ビアンコ=トノー、リボッラ・ジャッラ=スラヴォニアの大樽、ソーヴィニヨン、フリウラーノ、ピノ・グリージョ=ステンレスタンクで12ヶ月間熟成させたのちブレンド、更に24ヶ月間のシュール・リーを経てボトリング。生産量は1,600本。

ワイナリー: レナート・ケベル
原産: フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州/ゼグラ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: ピノ・ビアンコ50%、ピノ・グリージョ30%、リボッラ・ジャッラ18%、ソーヴィニヨン1%、フリウラーノ1%
セージなどのハーブに、キウイやパッションフルーツなど南国フルーツの香り。樹齢30年のブドウ樹から800~1,000本というごく僅かな量のみ生産されます。全て手摘みによる収穫で除梗後、果皮とともに18時間マセレーション。熟成はトノーで12ヶ月間。濃密ながらもスッと舌で消えるような“余白を感じる酸”が興味深いです。GRICI(グリーチ)とはCRU(クリュ)=畑の意味。

ワイナリー: レナート・ケベル
原産: フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州/ゼグラ
容量/度数: 750ml/14.5度
ブドウ品種: ソーヴィニヨン100%
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この秋10月に開講するイタリアワイン通信講座【第4期】。今すぐ体験してみませんか?
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2016.04.28  イタリアワイン通信講座<第三期>は5/24(火)受付締切となります。
現在お申込頂いた場合5/26発送となり、第1回(4月分)と第2回(5月分)をあわせてお届け致します。早期終了の場合もございますので是非お早めにお申込みください。
2016.02.06  イタリアワイン通信講座<第三期>お申込みはこちら
2016.01.28  ソムリエ林基就とイタリアのワイナリーを巡る旅 発表しました
2015.12.08  残席僅か 林基就来日ワインディナーのご案内
2015.11.04  ポイント制度を開始しました。詳細はこちらをご覧ください。
ご購入額(税抜)の1%をポイント還元し、次回ご購入時に、1ポイント=1円として割引にご使用頂けます。
2015.10.14  【あなたは何タイプ?】銀座三越 <旅するイタリアワイン> 是非お試しください。
2015.08.26  イタリアワイン通信講座 [第二期 限定100名様] 募集開始しました。
2015.09.07  通信講座の【無料テキスト進呈】はこちらからお申し込みください。
2015.10.08  『グっと!地球便 海の向こうの大切な人へ』(読売テレビ)にてソムリエ林基就が特集されました。
2015.09.25  ※第一期生の皆様 イタリアワイン通信講座<後編>のお申込みはこちら
イタリアワイン通信講座<後編>第7回〜12回(10月〜3月お届け分)受講料のお申込みはこちらです。
2015.09.30  伊勢丹新宿店 出展ワインはこちら!
2015.09.27  伊勢丹新宿店「ITALIA WEEK」Vino Hayashi特設カウンター出展のお知らせ
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2015.08.20  MODERN BLUEにて連載「まかないワイン番外編ーマテリカさんはすごい!」を公開しました。
2015.08.05  定期購入コース8月お届けのワイン「眇眇たる作付面積ながら存在感を示す隠れた凄品種」を公開しました
2015.07.03  全品"送料無料" SUMMER SALEスタート!  対象アイテムはこちら
7/3(金)〜7/15(水)正午まで! 通常商品が1本より送料無料でお買い求め頂けます。(定期購入コースお申込みを除きます)
2015.07.01  定期購入コース7月お届けのワイン「土地に宿る魂の品種“極上白ワイン”」を公開しました
2015.06.15  贈り物に最適なワインはこちら 6/21(日)父の日には、6/17(水)ご注文で配送可能です。
贈り物に最適なワインを厳選しています。ギフトボックスの他、メッセージカード(無料)などもご利用頂けます。
2015.06.01  定期購入コース 6月お届けのワイン「海と山の天国"マルケ州"に根ざした...」を公開しました。
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