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定期購入でお届けしたワイン(2015年7月〜12月)

11件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
『パキッとした白ワイン』
標高750~850メートルの南東向きの畑。熟成の時期になると気温が上昇する非常に特徴的なミクロクリマのため、非常にアロマティックで綺麗な酸を持つワインに仕上がっています。ライムやシトラス、レモングラス、サフラン、白胡椒といった香り。石灰系ミネラルや心地よい苦味の余韻が印象的。

ワイナリー: カステル・ユヴァル
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州
容量/度数: 750ml/14度
ブドウ品種: ミュラー・トゥルガウ100%
『トロッとした』濃密な味わい !
【定期購入コース 2015年10月お届けワイン】
【干しブドウから造られる衝撃のシャルドネ!】
パッシート製法(陰干し)を効果的に用いており、
万人に訴える華やかさと味わいの良さが魅力です。
イタリアワイン最大の見本市「Vinitaly」の白ワイン樽熟成部門にて、
No.1の「プラチナ賞」を受賞致しました!
抜群の味わいまちがいなし!

ワイナリー: リッキ
原産: ロンバルディア州/マントヴァ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: シャルドネ100%
【定期購入コース 2015年12月お届けワイン】
ブドウを品種や畑ごとに各々自然発酵。マセレーションは30~40日間。14ヶ月間バリックで熟成後、無濾過、無清澄でボトリング。イチジク、甘草、ミントなどミネラル感のあるエレガントなアロマを感じます。しっかりとした骨格で、ふくよかな果実味と旨みが凝縮された味わい。

ワイナリー: イ・ルオーギ
原産: トスカーナ州/ボルゲリ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン/メルロー/シラー20%
『キリッとしたワイン』
年間世界に3000本しか存在しない超レアソーヴィニヨン・ブラン!
僅か0.5ヘクタールの畑で造られるソーヴィニヨン。ブランは酸、ミネラルが特徴ながら非常に厚みがあります。まだ若いワイナリーながらポテンシャルの高いワインを造る、北イタリアで注目のワイナリーです。


ワイナリー: マリエ・シェリー
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%
【定期購入コース 2015年10月お届けワイン】
'90~100年の古木が植わるブドウ畑には、実際に貝殻の化石がゴロゴロしています。 大変丁寧に収穫されたブドウを5~6週間陰干し(アパッシメント)した後、柔らかくプレス。24ヶ月バリック(小樽)で熟成させています。
凝縮感のある濃い色合い。豊かなアロマとキレイな酸味が特徴的。実際にブドウを噛んでいるような果実味と旨味を感じることができます。ブドウの糖度が高くアルコール度数も高いため、酸化の影響を受けにくく、開栓一週間後でも楽しめます。


【定期購入コース 2015年11月お届けワイン】
トノーで15ヶ月間熟成。ネッビオーロの品種の個性が引き出され、よりエレガントに仕上がりました。バルバレスコに劣らず凝縮感があり、複雑で深みのある香りと旨みを楽しめます。タンニンや酸がより繊細で飲みやすく、非常にバランスのとれた仕上がりです。

ワイナリー: ヴィジン
原産: ピエモンテ州/トレイゾ
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: ネッビオーロ100%
【定期購入コース 2015年8月お届けワイン】
Crivelli(クリヴェッリ) 
Ruch di Castagnole Monfferrato DOCG
ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート
【希望小売価格】6,264円(税込)

D&D(ディー・アンド・ディー)
Valle d'Aosta DOC Petite Arvine
ヴァッレ・ダオスタ プティ・アルヴィーヌ
【希望小売価格】4,536円(税込)
【定期購入コース 2015年7月お届けワイン】
Vigne Marina Coppi(ヴィーニャ・マリーナ・コッピ)
Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Fausto' 2011
コッリ・トルトネージ ティモラッソ ”ファウスト”
【希望小売価格】7,128円(税込)

KABAJ(カバイ)
Kakovostno vino ZGP 'Rebula' 2011
カッコボスノ・ヴィーノZGP ”レブーラ”
【希望小売価格】5,400円(税込)
【定期購入コース 2015年12月お届けワイン】

ワイン好き150人が選ぶ人気ワイン第6位!
色は濃いルビーレッド。凝縮された果実、ヴァニラやスパイスの複雑な香り。味わいはフレッシュ且つエレガントで、力強くも飲みやすい仕上がりです。ラベルに描かれたロバは、『覚えが悪く、繰り返し(リパッソ)学習しなければならない動物』の代名詞。

ワイナリー: セコンド・マルコ
原産: ヴェネト州/フマーネ
容量/度数: 750ml/14.5度
ブドウ品種: コルヴィーナ60%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ10%、その他土着品種10%
【定期購入コース 2015年9月お届けワイン】
ピーター・ディポリの代表傑作
ソーヴィニヨン・ブランの青い香りはほとんどなく、柑橘類はもちろんパイナップルやライチ、アプリコットなどの心地良い香りを感じます。重厚な味わいで長い余韻が楽しめます。

ワイナリー: ピーター・ディポリ
原産: トレンティーノ・アルト・アディジェ州/エーニャ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%
【定期購入コース 2015年11月お届けワイン】
二つのクリュ、ブッシアとサン・ジャコモの畑で収穫されたブドウをブレンドしています。レオナルドは特徴的な2つのクリュのブドウをそれぞれバリックで2年間熟成させブレンド。赤いバラ、甘草、シナモン、ミントやヨード香などの複雑な香り。タンニンがきめ細やかで果実味と酸味のバランスが絶妙です。余韻は長く、樽からくるバニラのニュアンスが心地良く残ります。

ワイナリー: ストロッピアーナ
原産: ピエモンテ州/ラ・モッラ
容量/度数: 750ml/14.5度
ブドウ品種: ネッビオーロ100%
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2017.09.07  公式LINE@でともだち登録すると『ウェルカムドリンク』1杯プレゼント。登録はこちらをクリック!
現在開催中のVino Hayashi特設ワインBARで、『ウェルカムドリンク』1杯プレゼントさせていただきます。全国5カ所のイタリア展「Vino Hayashi特設ワインBAR」全てでご利用いただけます
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2017.07.14  社長ハヤシがオススメする2017夏ワインはこちら。
2017.06.01  ソムリエ林基就が参画する『Art of Champagne』がJAL国際線機内エンターテインメントに期間限定登場
2017.06.01  残り11セット『イタリアワイン通信講座』は残り在庫がなくなり次第終了となります
2017.05.24  林基就イタリア紀行 "ピエモンテ「故郷の味」を巡る旅"を公開しました
2017.05.02  GW期間中の出荷について
5/3(水)~5/7(日)は出荷休業いたします。同期間のご注文は、5/8(月)より順次発送とさせて頂きます。何卒ご了承くださいませ。
2017.04.22  現品限り!バック・ヴィンテージのガヤ、サッシカイアなどを限定入荷
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2017.03.29  林基就 来日ワインパーティーのお知らせ
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2015.09.30  伊勢丹新宿店 出展ワインはこちら!
2015.09.27  伊勢丹新宿店「ITALIA WEEK」Vino Hayashi特設カウンター出展のお知らせ
9月29日(火)~2015年10月4日(日) Vino Hayashiは特設カウンターBARでお待ちしております。計6種類の「2杯飲み比べセット」をご用意。"伝説のグラッパ"ロマーノ・レヴィ各種もご用意しております。どうぞお立ち寄りください。
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2015.08.20  MODERN BLUEにて連載「まかないワイン番外編ーマテリカさんはすごい!」を公開しました。
2015.08.05  定期購入コース8月お届けのワイン「眇眇たる作付面積ながら存在感を示す隠れた凄品種」を公開しました
2015.07.03  全品"送料無料" SUMMER SALEスタート!  対象アイテムはこちら
7/3(金)〜7/15(水)正午まで! 通常商品が1本より送料無料でお買い求め頂けます。(定期購入コースお申込みを除きます)
2015.07.01  定期購入コース7月お届けのワイン「土地に宿る魂の品種“極上白ワイン”」を公開しました
2015.06.15  贈り物に最適なワインはこちら 6/21(日)父の日には、6/17(水)ご注文で配送可能です。
贈り物に最適なワインを厳選しています。ギフトボックスの他、メッセージカード(無料)などもご利用頂けます。
2015.06.01  定期購入コース 6月お届けのワイン「海と山の天国"マルケ州"に根ざした...」を公開しました。
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