エミリア=ロマーニャ州のレア品種「ファモーゾ」の歴史とブドウの特徴を解説｜イタリ...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
記事一覧
多種多様だから面白い！イタリアチーズの特徴とタイプを学ぼう｜イタリアチーズ通信講...
約5000年の歴史があるといわれているイタリア産チーズ。その土地ごとの固有品種が楽し…
モルタデッラを挟んだピアディナ 〜土着品種研究会 VOL.59 FAMOSO（フ...
土着品種研究会 の詳細をみる ファモーゾはロマーニャ地方の土着品種で、ラヴェンナか…
チロルの品種「テロルデコ」のペアリングを徹底分析｜イタリアワイン土着品種研究会...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
トレンティーノを代表する品種「テロルデコ」の歴史とブドウの特徴を解説｜イタリアワ...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
降り続く雪に感謝した夕べ 〜土着品種研究会 VOL.58 TEROLDEGO（テ...
土着品種研究会 の詳細をみる テロルデゴはトレンティーノ地方を代表する黒ブドウである…
イタリアチーズ通信講座 受講生の声...
■ベルリンガッチョ・アリメンターリ 小林深雪さん（門前仲町） チーズのプロである小林…
チーズのプロが「イタリアチーズ通信講座」を受講した理由 | 小林深雪さん（C.P...
プロの方にも受講いただいているイタリアチーズ通信講座。今回は門前仲町のベルリンガッチ…
【ワインのペアリングとは？】5つの品種を例に考え方も伝授！...
Vino Hayashiの営業・井手です。 この記事を読んでいる方にはご自宅でワイン…
イタリアワイン通信講座との出会い｜紫貴あきさん(J.S.A認定シニアソムリエ)...
イタリア通信講座との出会い 新型コロナウィルスは日常生活を一変させました。たとえば海…
ワインが何倍も美味しくなる人気講座とは？｜イタリアワイン通信講座のご紹介②...
今回は、イタリアワイン通信講座で特に好評を得ている学習テーマについてご紹介します！そ…
【1/25水〆】過去最大ポイント23倍キャンペーン...
対象商品一覧を見る 「2023年の大盤振る舞い！ポイント23倍キャンペーン」、ご好評…
果実や花の若々しいアロマがチャーミングな品種「ランブルスコ」のペアリングを徹底分...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
幅広く食事に合わせられる微発泡赤ワイン「ランブルスコ」の歴史とブドウの特徴を解説...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
初春のマントヴァの風と光〜土着品種研究会 VOL.31 LAMBRUSCO （ラ...
土着品種研究会 の詳細をみる ランブルスコは果実や花の若々しいアロマがチャーミングで…
春先に飲みたい品種「グリッロ」のペアリングを徹底分析｜イタリアワイン土着品種研究...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
銘醸地シチリアの品種「グリッロ」の歴史とブドウの特徴を解説｜イタリアワイン土着品...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
フェニキア遺跡に吹く初夏の海風〜土着品種研究会 VOL.30 GRILLO （グ...
土着品種研究会 の詳細をみる 1990年代末頃からイタリアでは土着品種ブームが起こっ…
秋の夜の漆黒に渋く輝いていたワイン〜土着品種研究会 VOL.29 PIGNOLO...
土着品種研究会 の詳細をみる ピニョーロは長い歴史を誇る品種だが、病害に弱く、生産量…
絶滅しかけた珍しい黒ブドウ品種「ピニョーロ」のペアリングを徹底分析｜イタリアワイ...
「まじめに面白がる」をテーマに、毎月ひとつの土着品種を深掘る「イタリアワイン土着品種…
