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サルデーニャ州

サルデーニャ島は地中海でシチリア島に次ぎ、2番目に大きな島です。四国とほぼ同じ大きさですが、人口は160万人と少なく、島の人口より羊の数の方が多いとさえ言われます。また、コルクの木が広く栽培されており、このコルク製品がサルデーニャ島の経済を大きく支えているものの一つです。
サルデーニャ島に別荘を持つことがイタリア人にとってのステータスとも言われます。とくに夏のサルデーニャ島北部はミラノやローマからの人で埋め尽くされます。
歴史的にはギリシャやローマ、ノルマンやトルコなどに地中海覇権のための重要な場所として様々な民族に支配され、後にイタリア統一の立役者となるサヴォイア家が治めるようになりました。
長く独自性を保ってきたこの地方は現在に至ってもあらゆる点でイタリア本土とは違う個性を持ちつづけ、その魅力が国内外の人々を惹きつけています。
4件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
サルデーニャ島のネッビオーロ種(黒ブドウ)を白ワインとして醸造したユニークなアイテム。緑がかった薄い黄色。カモミールなどの白い花の香りや、りんごの香り。華やかな味わいで酸味、ミネラルのバランスが良く、余韻にほんのり残る苦味が全体を綺麗にまとめあげています。

ワイナリー: デッペール
原産: サルデーニャ州/リンバラ
容量/度数: 750ml/14.0度
ブドウ品種: ネッビオーロ100%
収穫は9月の2週目。フレッシュさを残すために低温でマセレーション。緑がかった麦わら色。トロピカルフルーツや白い花の香りが感じられ、旨みのある凝縮された味わいが特徴的です。ミネラル、酸味、塩味、苦味らがうまく均衡を保っており、キレイな余韻が感じられます。

ワイナリー: デッペール
原産: サルデーニャ州/リンバラ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: ヴェルメンティーノ100%
【ワイン好き150人が選ぶ人気ワイン第8位!】
標高の高さ(海抜350m)を生かして遅摘みを行い、樹齢30年以上の畑のブドウを徹底的に選果。驚くほど高次元でバランスの取れたヴェルメンティーノ。トロピカルフルーツからヨード香につながる立体的で芳醇な香りと、酸味、塩味や苦味の利いた厚みのあるボディー感は圧倒的。

ワイナリー: デッペール
原産: サルデーニャ州/リンバラ
容量/度数: 750ml/14.5度
ブドウ品種: ヴェルメンティーノ100%
和食とワインのマリアージュでおなじみの人気店「日本橋花見月」の服部良一氏が仕込んだ、今が旬のカラスミを堪能できるワインセットです。"島ワイン"ルイナスとのマリアージュをお楽しみください。
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2016.11.26  新しいギフトセット6アイテムを発売開始。
2016.11.18  "飲み頃"ワインをお届け! 限定・冬の福袋 発売開始。
2016.11.07  ワイン雑誌「WINE-WHAT?」でイタリアワイン通信講座が特集されました。
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