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カンパーニア州

ヴェスヴィオ火山の裏側に隠れた銘醸地アヴェッリーノは、カンパーニア州の州都ナポリから東に45キロメートルにあります。
ナポリから中距離バスでひと山越えて約1時間。南イタリアのバローロとも評される銘酒タウラージを探し求めるワイン関係者以外、外国人ツーリストはほとんど見かけません。
しかしながら、高台から眺める山々や点在する集落は、ピエモンテやトスカーナのように観光地化されていない、威風堂々とした一種嶮しい雰囲気が漂います。こんなところにもイタリアワインの銘醸地が隠れています!
12件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
ワイナリー:カンティーネ・ディ・マルツォ 
原産: カンパーニア州
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: グレコ100%

10月中旬頃に手摘みで丁寧に収穫し、ステンレスタンクで6ヶ月間シュールリー熟成。火打石やオレンジの花、ライムの香り。心地よい酸味とミネラルが長く伸び、しっかりとした骨格があります。余韻に感じる塩味とほろ苦さが全体を引き締めます。
ワイナリー:カンティーネ・ディ・マルツォ 
原産: カンパーニア州
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: アリアニコ100%

標高300m、硫黄成分を含む粘土と石灰質の混合土壌。カンゾウやシナモンといった東洋スパイスの香り。味わいにはブラックチェリーやカシスの果実実。緻密なタンニンは決してアグレッシブではなく、心地よい酸味が全体をバランスよく上品にまとめ上げています。
「1920年代」という名を持つワイン。ステンレスタンクでのMLF後、瓶内で36ヶ月二次発酵されます。濃い黄金色。ビターオレンジやパイナップルなどの熟したフルーツの香りに、ハチミツのようなふくよかで柔らかい飲み口が印象的です。

ワイナリー:カンティーネ・ディ・マルツォ 
原産: カンパーニア州
容量/度数: 750ml/12.5度
ブドウ品種: グレコ100%

ワイナリー:カンティーネ・ディ・マルツォ 
原産: カンパーニア州
容量/度数: 750ml/12.5度
ブドウ品種: フィアーノ100%

10月中旬頃に手摘みで丁寧に収穫し、一番絞りの良質なモストのみを使用。ステンレスタンクで6ヶ月間シュールリー熟成することで、ワインに複雑味と骨格を与えています。火打石や白い花、ライム、シトラスの香り。フレッシュな酸味が際立ちます。年間生産本数は6,000本。
ラピーオ村にある標高550mの火山灰土壌。このエリアでは最も古い畑のひとつになります。ステンレスタンクにて果皮と共にアルコール発酵後、大変珍しい栗の樽(500)での熟成。爽やかなグレープフルーツや香ばしいナッツの香りに引き締まった酸味とミネラルの余韻が大変心地よく長く続きます。他のフィアーノにはない圧倒的な存在感とエレガントさを合わせ持つ驚愕のワインです。

ワイナリー: ジョアキン
原産: カンパーニア州/
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: フィアーノ100%
モンテファルチョーネ村にある標高600mの南向きの畑。収穫は10月下旬と遅め。約60日間のマロラクティック発酵後、6ヶ月間シュールリー熟成。その後ステンレスタンクを変え更に2年間熟成。アーモンドやマジョラムのような複雑な香りが広がります。上品な酸味とミネラルに加え、ステンレスタンク熟成とは思えないボリューム感がある仕上がりです。

ワイナリー: ジョアキン
原産: カンパーニア州/
容量/度数: 750ml/12.9度
ブドウ品種: フィアーノ100%
僅か0.5ヘクタールの凝灰岩と粘土質土壌の畑。20℃でアルコール発酵後、マロラクティック発酵。大半をステンレス、一部をオーク樽にてシュールリー熟成。
熟した果実を思わせるとろりとした味わい。心地良い塩味と苦味があり、しっかりとしたボディー感がある。

ワイナリー: オッピダ・アミネア
原産: カンパーニア州/サンニオ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: コーダ・ディ・ヴォルペ100%
標高350メートルの畑。熟成にはピエモンテのネッビオーロに使用したバリックを利用することで、タンニンがこなれ、非常にバランスの良い柔らかい仕上がりになっています。DOCGタウラージが名乗れる規定をクリアしており、2011年ヴィンテージからはDOCGでリリースされます。

ワイナリー: カンティーナ・モロニア
原産: カンパーニア州/アヴェッリーノ
容量/度数: 750ml/14.5度
ブドウ品種: アリアニコ100%
ブドウは南西向きのテラス(棚段)畑で栽培。土壌は酸性の火山灰土壌。低温でスキンコンタクト後ステンレスタンクで発酵したのち、4ヶ月間大樽で熟成。トロピカルフルーツ、熟したアプリコット、白い花やシトラスのような香りが特徴的です。

ワイナリー: ジャルディーニ・アリメイ
原産: カンパーニア州/イスキア島
容量/度数: 750ml/12.5度
ブドウ品種: ビアンコレッラ100%
【南国フルーツが感じられる黄金ワイン 150人が選ぶ人気ワイン白ワイン1位!】
深く輝く黄金色。マンゴー、パイナップル、バナナなど南国のフルーツの香り。塩味のミネラル感とボリューム感が圧倒的ゆえ、酸は控えめに感じられます。海抜300メートル以上の畑で栽培されるので、収穫時期も10月頃と比較的遅め。バリック熟成されたフィアーノは珍しく、とても興味深い仕上がりです。

ワイナリー: カンティーナ・モロニア
原産: カンパーニア州/アヴェッリーノ
容量/度数: 750ml/13.5度
ブドウ品種: フィアーノ100%

※ボトル形状が長いため、ギフトボックスには入れられません。
あらゆる化学物質を排除した、酸化防止剤も無添加の完全ナチュラルワイン。自然酵母のみを利用し、4-5ヶ月シュールリー。夏みかんやパイナップルなどの甘酸っぱい香りに、ナッツ系の香ばしさも。ほどよいボリュームがあり、余韻にはハチミツレモンのような綺麗な酸が心地よく広がります。

ワイナリー: オッピダ・アミネア
原産: カンパーニア州
容量/度数: 750ml/13.0度
ブドウ品種: フィアーノ100%
ナポリ湾に浮かぶ島、イスキア島のパッシート。地中海の太陽と風で十二分に過熟させたブドウを3シーズン(夏・秋・冬)にまたがって収穫する、世界で唯一のデザートワイン。ただ甘いだけのデザートワインとは一線を画す、複雑なアロマと深い味わい。一度味わうとクセになること間違いなしです。

ワイナリー: ジャルディーニ・アリメイ
原産: カンパーニア州/イスキア島
容量/度数: 500ml/14.0度
ブドウ品種: ビアンコレッラ40%、フォラステラ30%、ウーヴァ・リッラ10%、サン・ルナルド10%、コリオナーラ10%
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